2021.5.15(土)
友達が自分より大きいマグロを釣ってきていっぱいおすそ分けしてもらったので、
作った料理の写真貼っておこうかな～っていうだけの記事です。
すごいマグロ釣ってきたんですよ・・・
写真じゃ伝わらないけど、約１８０cm(もっと大きく見えたけど・・・)、１００kgオーバー。
釣った当日の夜には地元に持ち帰ってきてくれて、友人宅でマグロパーティーが開かれました。
包丁じゃ太刀打ちできないので、のこぎりも持ち出して・・・笑。
お肉かと思うほどの・・・！！
手の大きさと比べたらわかるけど、でかすぎる・・・。
マグロ釣りたいって思ったことはあるけど、実際ホントに釣りに行きたいな～なんて思ったことはなく、
でもこのマグロを見てなんだか釣ってみたい欲が出てきたので、来年は挑戦しようかななんて思ってます。
現地で味見もさせてもらったけど、「うまー！！！」でしたね。
これだけでも買ってきたらいくらするねんって感じですよね・・・。
マグロってホント高い・・・。
何キロもらってきたんだろうっていうぐらいもらってきて、友人宅にもかなりの量配ったりもしましたが、
それでも天国でした・・・。
とりあえず数日間毎日お刺身。
子どもたちもマグロ大好きで、超大喜びでした。
ちょっと変色しちゃったけど・・・もうお肉かと思った・・・。
しょうゆ、お酒、みりんなんかで漬けダレを作って漬けにして、ユッケ風にしてみたり。
アボカド入れてみたり。
丼にしてみたり。
魚を食べる時の醤油は佐川醤油店の甘露醤油使ってますが、この醤油ホント美味しい。
完全にハマってます。
あとはグリルで焼いてみたり。
フライパンで焼くときはバター醤油にしてみたり。
フライも最高でした。
ちょっと写真撮ってないものもあるけど、
とにかくめちゃくちゃ贅沢させてもらいました。
また釣ってきてね！！笑
来年はマグロタックル揃えて釣りに行こう・・・！！！
リールだけで１０万円オーバーだもんね・・・汗。
